Les Etablissements Drap
Un développement fulgurant au service des professionnels de la gastronomie dans l’Hérault, le Gard et l’Aude
Reprise d’une petite entreprise et création des Etablissements DRAP – 30 m2 de chambre froide uniquement !
Spécialisation : produits pour les pizzerias
Ouverture de la gamme Gastronomie italienne
Adhésion au réseau GRAL et développement de la gamme Gastronomie française et équipements professionnels
Développement de la gamme Produits surgelés
Construction de locaux de plus de 2000 m2 dédiés à l’accueil des clients, la découverte et le stockage des produits
C’est en 2008 que Géraldine et Thierry DRAP reprennent une petite entreprise locale de distribution de produits alimentaires pour les professionnels. Dès 2009, ils se spécialisent dans la distribution de produits pour les pizzérias. Mais rapidement, au hasard des rencontres et pour répondre aux attentes d’une clientèle variée et exigeante la gamme se développe pour intégrer des produits Italiens et français haut de gamme, mais aussi des produits d’emballage, d’entretien et du matériel professionnel.
Cette croissance nous permet de devenir l’entreprise ambassadrice de la gastronomie italienne sur l’Hérault, le Gard et l’Aude en distribuant des produits nobles comme la mozzarella di bufala, le jambon de Parme ou les vins de nombreuses régions de la péninsule. Nous sommes devenus aussi un acteur majeur dans la distribution de produits premium issus du terroir français et international pour répondre aux besoins d’une clientèle diversifiée.
Nous sommes à l’écoute de nos clients et nous suivons les tendances à travers les réseaux sociaux, les salons du métier, la visite régulière d’établissements prisés parisiens… Ainsi, nous développons notre gamme régulièrement pour vous permettre de proposer des produits innovants de qualité.
Nous sommes restés une entreprise familiale à taille humaine et pour lutter contre les géants du secteur nous avons misé sur la proximité, la réactivité et la qualité du service centré sur votre satisfaction. Nous sommes ainsi capables de répondre aussi à vos besoins spécifiques et rechercher le produit dont vous avez besoin.
La construction de locaux modernes et vastes à Lattes, nous a permis d’améliorer les conditions de travail de nos salariés, de recevoir nos clients dans un espace privilégié et organiser des découvertes de produits. Sur un seul lieu nous regroupons l’ensemble de notre logistique (stockage, réfrigération, transport) pour vous offrir une transparence complète et une réactivité optimale.
Nos équipes et notre flotte de véhicules réfrigérés nous permettent de vous livrer dans les meilleurs délais partout dans l’Hérault, le Gard et l’Aude.
Aujourd’hui, les Etablissements Drap c’est :
- Une équipe de plus de 30 professionnels réactifs et investis dans votre développement, entièrement dédiés à votre satisfaction et attentifs à vos demandes
- Une flotte de véhicules réfrigérés dédiée à la livraison : + de 10 camions de 1 m3 à 30 m3, 3 températures (Frais, Surgelé, Ambiant) répondant aux exigences de qualité du transport alimentaire et frigorifique.
- Des locaux modernes de plus de 2000 m2 destinés à l’accueil des clients, la découverte des nouveaux produits et le stockage local pour vous approvisionner efficacement
- Une gamme étendue de qualité et des marques privilèges exclusives : + de 2000 références produits (Crèmerie, Charcuteries & viandes, Traiteur, Épicerie, Surgelés, Vins & Boissons, Emballage & hygiène, Matériel Pro…)
- Des produits Premium provenant des 4 coins du monde : Italie, France, Espagne, Belgique, Asie, Royaume-Uni, Amérique, Mexique…
- Un engagement dans le développement local et durable reconnu par un financement du fonds européen de développement régional
Une clientèle de professionnels de la gastronomie variée :
Nous répondons désormais aux attentes de grands noms de la gastronomie régionale aux activités diversifiées mais ayant pour point commun la recherche de la qualité et des tendances :
Restaurants traditionnels et restaurants étoilés
Plages et lieux tendances
Pizzerias et restaurants italiens
Traiteurs
Bistronomie et brasseries haut de gamme
Snacking, street food
Epiceries fines
…
Nos services sur mesure pour répondre à vos besoins :
Ets DRAP : un distributeur indépendant membre du Réseau GRAL
Nos produits
Notre large gamme de produits répond aux attentes de nos clients. De la pizza traditionnelle, à la gastronomie italienne, du burger maison en passant par les plats les plus sophistiqués : votre créativité se libère !
